Relithe 
Mungkin bagi Anda yang terlahir di tahun 90-an pasti sudah tidak asing lagi dengan serial telenovela asal Negara Mexico, seperti Marimar, Amigos x siempre, Carita de Angel dan Betty La Fea, memang serial tersebut pernah menghiasi layar kaca Indonesia dan menjadi primadona kala itu. Tentu saja, karena deretan judul telenovela tersebut membuat Negara Mexico makin dikenal oleh masyarakat dunia.
Selain dikenal berkat serial telenovela velvetmedia dan keunikan budayanya, negara yang berada di kawasan Amerika Utara ini juga memiliki segudang makanan lezat yang menggugah selera loh! bahkan beberapa diantaranya telah populer dan dikenal di berbagai penjuru dunia. Rasa yang pedas, menggunakan roti tortilla dan toping yang berwarna-warni merupakan salah satu ciri khas dari makanan khas Mexico.
ini beberapa makanan mexico yang harus kalian cobain
Enchilada
Makanan khas Mexico yang mendunia berikutnya adalah enchilada. Tampak sekilas makanan ini hampir sama dengan burrito, karena terbuat dari tortilla yang digulung untuk menutupi isiannya, namun, yang membedakan ada pada isi dan penyajiannya.
Pada dasarnya enchilada disiram dengan menggunakan saus cabai, namun, seiring berjalannya waktu muncul beberapa varian lain, seperti saus keju, saus kacang, dan bahkan saus salsa. Sedangkan isi dari enchilada itu sendiri terdiri dari daging, kacang, kentang, sayuran dan bahkan seafood. Karena penyajiannya yang dilumuri berbagai macam saus, membuat enchilada terlihat begitu menggugah selera dibanding burrito.
Taquito
Hampir semua makanan khas Mexico menggunakan beberapa bahan-bahan yang sama, salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan adalah tortilla, dan taquito jugalah salah satu makanan khas Mexico yang menggunakan tortilla tersebut.
Jika diperhatikan, makanan khas Mexico yang satu ini sekilas mirip dengan lumpia dari kota Semarang. Namun, jika dicicipi, taquito memiliki citarasa yang berbeda dengan lumpia. Taquito terdiri dari roti tortilla dengan isian kentang, daging sapi atau daging ayam dan keju yang kemudian digulung dan digoreng hingga renyah dan berwarna kecoklatan. Taquito akan terasa lebih lezat jika dinikmati dengan saus salsa, krim keju, saus asam atau bahkan guacamole.
Taco
Sepertinya taco adalah makanan tradisional Mexico yang paling cocok dengan lidah orang Indonesia, tak ayal banyak restoran-restoran di Indonesia yang menyajikan menu taco tersebut. Makanan khas Mexico memang sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas, yaitu pedas ditambah dengan sayur-sayuran segar di dalamnya, mungkin karena hal inilah makanan khas Mexico makin dikenal masyarakat dunia.
Taco merupakan makanan yang disajikan dengan tortilla yang diisi dengan berbagai bahan-bahan seperti daging sapi atau daging ayam, dan tidak lupa juga tomat, bawang bombay, selada, serta aneka seafood pun masuk ke dalam isian taco. Semua bahan tersebut kemudian dicampur dengan saus keju atau guacamole. Guacamole adalah sejenis salad yang terdiri dari alpukat yang diberi garam dan beberapa bumbu lain, seperti tomat, bawang merah, bawang putih, perasan lemon, merica, basil, dan jalapeno
